Les changements technologiques, économiques, écologiques et comportementaux sont source d’innovation dans le secteur des vins et spiritueux. Ces dernières années, la crise sanitaire a fortement bousculé nos tendances de consommations et les périodes qui ont suivi ont permis aux Maisons de vins et spiritueux de modifier leurs stratégies. Nous avons en effet, vu ce secteur évoluer sous toutes ses formes : les mini-bouteilles de Cognac, 100% nomades, vues chez LOUIS XIII avec THE DROP. Ou encore des collaborations avec les secteurs du sport et de l’automobile telles que les collaborations Bentley Motors et The Macallan au design révolutionnaire ou encore la collaboration Champagne Carbon et Bugatti pour une bouteille sur-mesure. A consommer avec modération.