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Pierre Hermé part en croisière avec Ponant
Ponant et Pierre Hermé : une alliance gourmande en mer
Du 6 au 13 juillet, Pierre Hermé sera l’invité gourmand de la croisière « Trésors antiques de la Méditerranée » organisée à bord du Lyrial, l’un des douze navires du spécialiste des croisières de luxe Ponant. À cette occasion, le maître pâtissier confectionnera les desserts à l’assiette servis lors des deux dîners de gala orchestrés par Pierre Hermé, Rachid Agouray et leurs équipes. Réunies par une philosophie commune, les deux maisons offrent une expérience gustative authentique aux multiples facettes.
Cette croisière emmènera les voyageurs d’Athènes à Istanbul, à travers des escales exceptionnelles, dont plusieurs sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Parmi ces escales figurent Nauplie, les ruines de Mycènes, le théâtre d’Epidaure, ainsi que les îles enchanteuses de Paros, Mykonos et Délos. Les explorateurs du voyage découvriront également l’archipel des Cyclades, l’île de Patmos, Kusadasi en Turquie, située à proximité du célèbre site d’Ephèse, et enfin l’île volcanique de Limnos, près du détroit des Dardanelles, pour un périple mémorable.
« Le macaron est mon territoire d’expression favori, il se prête à une créativité sans limite. Terrain d’exploration infini, chaque saveur est une invitation à s’ouvrir au monde en passant des terres d’Iran au Brésil, puis à Tahiti, au Mexique et jusqu’à Madagascar. Je me réjouis de ce partenariat pérenne entre nos deux Maisons. Nous nous retrouvons autour d’une mission commune, éveiller la curiosité, offrir un voyage des sens et une expérience raffinée », souligne Pierre Hermé.
Cette association unique entre Ponant et Pierre Hermé vise à créer une expérience inoubliable, où les sens seront en éveil et où la découverte culinaire sera sublimée par les paysages spectaculaires de la Méditerranée. Les voyageurs auront la chance de savourer les créations exquises de Pierre Hermé dans le cadre enchanteur de cette croisière exceptionnelle, alliant luxe, gastronomie et patrimoine culturel.
Crédit images : courtesy of Ponant / Laurent Fau
